foto: Eksperymentalnie.comfoto: Eksperymentalnie.com

Prosty przepis na domową kawę mrożoną

W upalne dni nie mamy ochoty na gorącą kawę, a pobudzić czymś się trzeba. Nie polecam energy drinków, natomiast mrożona kawa sprawdzi się znakomicie! Ochłodzi i pobudzi, a w dodatku smakuje wyśmienicie.

Ja zrobiłam ją w wersji z lodami śmietankowymi i mrożonymi malinami. Jeśli chcesz to możesz dać inne mrożone owoce lub całkowicie je pominąć. Ponadto, jeśli zwykła kawa ci nie służy to kawa zbożowa też będzie smakować bardzo dobrze – wiem, bo sprawdziłam 🙂

foto: Eksperymentalnie.com

foto: Eksperymentalnie.com

Kawa mrożona z lodami i malinami (przepis na 2 wysokie szklanki)

    • 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (może być bezkofeinowa)
    • 300 ml gorącej wody
    • 300 ml zimnego mleka
    • 4 kostki lodu
    • cukier lub stewia – do smaku
    • garść mrożonych malin lub innych owoców
    • 2 gałki lodów śmietankowych
    • ewentualnie starta czekolada lub kakao do posypania

W większym kubku lub w garnuszku zalej kawę wrzącą wodą. Dodaj cukier, stewię lub ksylitol – tyle, ile słodzisz normalną kawę. Pamiętaj, że lody są słodkie, więc możesz dać mniej cukru.
Odstaw kawę do przestygnięcia, następnie dolej zimne mleko i wrzuć kostki lodu. Poczekaj aż kawa się dobrze schłodzi.
Do szklanek wrzuć po gałce lodów, zalej kawą i posyp mrożonymi owocami.
Całość możesz jeszcze posypać startą czekoladą lub kakao.